Белковый витаминно-минеральный комплекс

Идеальный строительный материал для Вашего организма

Обеспечивает организм полноценным белком растительного происхождения, витаминами, макро- и микроэлементами.

Совпадение белка с идеальным белком по стандарту FA0/ ВОЗ по основным аминокислотам достигает более 97,5%. Не содержит продуктов переработки мяса, генетически модифицированных компонентов, красителей, ароматизаторов, подсластителей.

Рекомендован в качестве добавки к питанию с целью обогащения пищи сбалансированным белком, особенно при проведении программ восстановления и коррекции состояния. В составе программ рационального питания, в программах детоксикации и нормализации обменных процессов. Для питания спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни, при наборе мышечной массы. В качестве основы в программах коррекции и контроля массы тела, при диетах с ограниченной калорийностью, в составе постной диеты.

Сбалансированный пищевой комплекс

Бабенко П.П., д.х.н.

Основа правильного функционирования организма, особенно при высоких нагрузках - полноценное сбалансированное питание, включающее в свой состав компоненты, обеспечивающие защиту от дестабилизирующих внешних факторов.

Основным строительным материалом организма является белок, однако избыточное потребление белков животного происхождения может неблагоприятно влиять на здоровье человека, поскольку сопровождается поступлением значительного количества насыщенных жирных кислот, провоцирующим нарушение обменных процессов и вследствие этого - различные патологии, в том числе сердечно сосудистой системы, пищеварительного тракта, ожирение.

Российскими специалистами в области здорового питания в результате значительных по объему научных исследований и использования современных технологий разработана уникальная субстанция, для обеспечения человека полноценным белком растительного происхождения. На ее основе выпущен сбалансированный пищевой комплекс совпадение которого с идеальным белком по стандарту FAO/ВОЗ по основным аминокислотам достигает более чем 97,5%. Для сравнения, совпадение белка коровьего молока только 72%, соевого белка - 60%. Кроме белка, продукт обогащен витаминами и микроэлементами. Компоненты, входящие в состав продукта, также обладают широким спектром воздействия на функциональное состояние организма человека и улучшение его обменных процессов.

Широчайший спектр приложения амаранта в пищевых технологиях объясняется наличием во всех частях растения большого количества биологически активных веществ, самая высокая концентрация которых наблюдается в семенах. В амаранте высокое содержание протеина и наиболее сбалансированный аминокислотный состав.

Особенно важно наличие лизина, отсутствующего в других растениях, в 100 г белка амаранта содержится 6,2 г. По содержанию треонина, фенилаланина, тирозина и триптофана структура амаранта приравнивается к белку женского молока.

Богата мука амаранта и минеральными веществами, представленными в значительном количестве в хелатных формах, такими как кальций, железо, фосфор.

Особенно важным на наш взгляд является наличие в составе амаранта сквалена. Сквален - ближайшее по своему составу к человеческой клетке вещество, захватывающее кислород и насыщающее им ткани и органы нашего организма через простое химическое взаимодействие с водой.

Сквален повышает силы иммунной системы в несколько раз, обеспечивая тем самым устойчивость организма к различным заболеваниям и физическим нагрузкам. Сквален защищает организм от радиации, превращаясь в витамин Д.

Основные компоненты зародышей пшеницы: белок, балластные вещества, полисахариды, крахмал, масло, витамины, микроэлементы, минеральные вещества. Энзимы (ферменты) зародышей пшеницы абсолютно незаменимы для естественных процессов обмена веществ - пищеварения, усваивания активных веществ, воздействия витаминов, окислительных процессов. Благодаря такой палитре жизненно важных элементов зародыши пшеницы компенсируют недостаток активных веществ, регулируют пищеварение, увеличивают поступление кислорода, поддерживают диеты для похудения, придают силы и энергию, улучшают самочувствие.

Зародыши пшеницы один из основных природных источников цинка и селена - важнейшего микроэлемента, обеспечивающего защиту организма от избыточного образования свободных радикалов. Он необходим людям, переносящим повышенные физические, интеллектуальные и эмоциональные нагрузки, особенно спортсменам, школьникам, пожилым и больным.

В их состав входят 10 незаменимых аминокислот, витамины В1, В2, В6, В12, РР, Е, А, Н, макро- и микроэлементы, всего 21. Полиненасыщенные жирные кислоты класса омега-6 и омега-3, которые обладают антиоксидантным эффектом. Так же мука зародышей пшеницы является источником коэнзима Q10.

Такой состав повышает сопротивляемость и тонус организма, восстанавливает силы, замедляет развитие атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний, осуществляет профилактику онкологических заболеваний, преждевременное старение, омолаживает кожу. Керамиды - сложные нейтральные липиды - входят в состав мембранных структур клеток, поддерживают водный баланс.

Семена тыквы используются в медицинской практике, как народной, так и традиционной, как противоглистное, гепатопротекторное и мочегонное средство. Протеин составляет до 45% сухой массы семян. Основным фармакологически активным веществом, обусловливающим противоглистный эффект семян тыквы, является аминосоединение кукурбитин, содержание которого в семенах достигает 0,1-0,3%. В семенах также содержатся смолистые вещества (содержат оксицеротиновую кислоту), витамины группы B, витамин C, каротиноиды, органические кислоты.

Мука зародышей пшеницы обладает антиоксидантным действием и содержит огромное количество биологически активных веществ, улучшающих обменные процессы в организме в целом, Продукт обогащен 10 основными витаминами и 8 минералами и микроэлементами, обеспечивающими суточную потребность организма в этих веществах.

Продукт может использоваться:

  • В программах детоксикации и восстановления здоровья прибором серии «Триомед»
  • В качестве спортивного питания, на подготовительном и восстановительном этапах тренировок
  • в составе диет для контроля и снижения веса
  • в составе программ рационального питания
  • в качестве добавки к питанию с целью обогащения пищи сбалансированным белком
  • при восстановлении после травм и хирургических вмешательств
  • в адаптационном периоде при смене климата или часового пояса
  • для быстрого "вхождения в форму"
  • в составе постной диеты
  • В качестве лечебного питания при диетах с ограничением животного белка

Продукт не содержит продуктов переработки мяса, генетически модифицированных компонентов, красителей, ароматизаторов и подсластителей.

Таблица № 1

Сравнение состава сбалансированного пищевого комплекса по важнейшим аминокислотам со стандартом FAO/ВОЗ

Важнейшие аминокислоты Стандарт FAO/ВОЗ Сбалансированный белковый комплекс
Изолейцин 4,0 3,86
Лейцин 7,0 8,8
Лизин 5,4 5,6
Метионин + Цистин 3,5 4,1
Фенилаланин + Тирозин 6,1 6,1
Треонин 4,0 3,3
Триптофан 1,0 1,2
Валин 5,0 4,6
Степень совпадения аминокислотного состава смеси со стандартом FAO/ВОЗ 100% 97,60%

 

Таблица №2

Состав и пищевая ценность сбалансированного пищевого комплекса

Состав Ед. На 100 г В порции (20 г)
Пищевая ценность
Белки   40,4 8,08
Жиры   5 1
Углеводы   41,9 8
Клетчатка   10 2
Энергетическая ценность
Килокалории   384,24 76,85
Компонентный состав
Зародыши пшеницы обезжиренные      
Амарантовая мука      
Обезжиренное тыквенное семя      
Витаминно-минеральный комплекс      
Элементный состав
Аминокислоты
Изолейцин г 1,7 0,333
Лейцин г 4,0 0,792
Лизин г 2,52 0,504
Метионин + Цистеин г 1,9 0,369
Фенилаланин +Тирозин г 2,75 0,549
Треонин г 1,5 0,297
Триптофан г 0,54 0,108
Валин г 2,1 0,414
Аргинин г 2,4 0,402
Гиститдин г 0,83 0,166
Аланин г 1,61 0,322
Аспартат г 4,8 0,956
Глютамин г 7,74 1,548
Глицин г 1,9 0,362
Пролин г 2,2 0,432
Серин г 1,9 0,366
Витамины
E мг 25 5
B1 мг 4 0,8
В2 мг 42 0,85
В6 мг 5,5 1,1
В12 мкг 3 0,6
Фолиевая к-та (В9) мкг 600 120
Пантотенат мг 17,5 3,5
Ниацин (РР) мг 50 10
Биотин (Н) мг 400 80
Аскорбиновая к-та (С) мг 200 40
Микроэлементы
Цинк мг 10,45 2,85
Медь мг 1,65 0,33
Йод мг 0,2 0,04
Железо мг 24 4,8
Марганец мг 1,5 0,3
Магний мг 252 50,4
Кальций мг 900 180
Натрий мг 300 60

Состав: обезжиренная мука зародышей пшеницы, семян амаранта и тыквенного семени, витамины: Е, В1, В2, В6, В12, фолиевая к-та (ВЭ), пантотенат, ниацин (РР), биотин (Н), аскорбиновая к-та (С), микроэлементы, макроэлементы: цинк, медь, йод, железо, марганец, магний, кальций, натрий.

Мука амаранта содержит в своём составе сквален, обладающий высокой антиоксидантной активностью и противоопухолевым действием. Мука тыквенного семени - мощный гепатопротектор (защитник печени), известное противоглистное средство, источник необходимых микроэлементов. Мука зародышей пшеницы обладает антиоксидантным действием и содержит огромное количество биологически активных веществ, улучшающих обменные процессы в организме в целом. Продукт обогащен 10 основными витаминами и 8 минералами и микроэлементами, дающими силы и энергию для каждого дня.

Способ применения: две столовых ложки (20 г) добавить в 150 мл фруктового сока, лучше свежеприготовленного, либо молока или кисломолочных продуктов. Размешать до однородной массы. Можно добавить мёд или другие добавки по вкусу. Сбалансированный пищевой комплекс также может быть добавлен к горячим и холодным блюдам.

Рекомендован в качестве функционального питания, особенно при проведении программ восстановления и коррекции состояния. В программах детоксикации и нормализации обменных процессов. Для питания спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни. В качестве основы в программах коррекции и контроля массы тела. При диетах с ограниченной калорийностью рекомендуется заменить один или два приема пищи употреблением пищевого комплекса. При наборе мышечной массы пищевой комплекс используется в качестве дополнительного белково-углеводного питания. Входит в состав постных диет.

Не имеет аналогов на российском рынке